शुगर कम होने पर क्या खाएं? – Sugar Kam Hone Par Kya Khaye 

Reviewed By Dietitian: Dt. SEEMA GOEL (Senior Dietitian, 25 Years of Experience) अप्रैल 18, 2024

ब्लड शुगर लेवल कम होना, जिसे हाइपोग्लाइसीमिया भी कहते हैं, डायबिटीज़ या जिन लोगों के ब्लड में शुगर का लेवल उतार-चढ़ाव करता रहता है, उनके लिए बहुत परेशानी वाली बात हो सकती है। आज के ब्लॉग में हम उन खाने-पीने की चीज़ों के बारे में बताएंगे, जिन्हें आपका ब्लड शुगर कम होने पर खाना चाहिए। इसके साथ ही हम अच्छी सेहत बनाए रखने के लिए कुछ आसान टिप्स भी बताएंगे।

कम ब्लड शुगर क्या होता है?

कम ब्लड शुगर जिसे मेडिकल भाषा में हाइपोग्लाइसीमिया कहते हैं, तब होता है जब आपके ब्लड में शुगर का लेवल सामान्य से कम हो जाता है। ये परेशानी खासकर उन लोगों के लिए ज़्यादा चिंता की बात हो सकती है जिन्हें डायबिटीज़ है या जो इंसुलिन जैसी दवाइयां लेते हैं। कभी-कभी बिना डायबिटीज़ वाले लोगों को भी ये समस्या हो सकती है, जैसे बहुत देर तक भूखे रहने या ज़्यादा ज़ोर लगाने से। हाइपोग्लाइसीमिया को समझना और उसके लक्षणों को पहचानना बहुत ज़रूरी है ताकि जल्दी इलाज किया जा सके और कोई और दिक्कत ना हो

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कम ब्लड शुगर (हाइपोग्लाइसीमिया) के कारण

कम ब्लड शुगर (हाइपोग्लाइसीमिया) के कारण

कम ब्लड शुगर, जिसे हाइपोग्लाइसीमिया भी कहा जाता है, कई कारणों से हो सकता है। खासकर डायबिटीज़ वाले लोगों या जिन लोगों के ब्लड का शुगर अचानक से कम या ज़्यादा हो जाता है, उनके लिए इन कारणों को जानना बहुत ज़रूरी है। आइए जानें कम ब्लड शुगर होने के कुछ आम कारण:

  • ज़्यादा इंसुलिन या डायबिटीज़ की दवाइयां: ज़रूरत से ज़्यादा इंसुलिन लेना या कुछ खास डायबिटीज़ की दवाइयां, जैसे सल्फोनील्यूरिया या मेग्लिटिनाइड्स लेने से ब्लड का शुगर तेज़ी से कम हो सकता है। ये दवाइयां शरीर में इंसुलिन बनाने का काम करती हैं या शरीर को इंसुलिन का इस्तेमाल करने में मदद करती हैं, लेकिन ज़्यादा लेने से शुगर कम हो सकता है।
  • खाना ना खाना या देर से खाना: खाना छोड़ देना या समय पर ना खाना ब्लड में शुगर के लेवल को प्रभावित कर सकता है। भोजन से शरीर को कार्ब्स मिलते हैं, जो ब्लड में शुगर का लेवल बनाए रखने में मदद करते हैं। अगर आप इंसुलिन लेते हैं या ब्लड का शुगर कम करने वाली दवाइयां खाते हैं, तो समय पर खाना ना खाने से शुगर और कम हो सकता है।
  • ज़्यादा एक्सरसाइज़ करना: बिना इंसुलिन की मात्रा कम किए या ज़्यादा कार्ब्स लिए बिना बहुत ज़्यादा एक्सरसाइज़ करने से भी शुगर कम हो सकता है। एक्सरसाइज़ करने से मांसपेशियां ज़्यादा शुगर इस्तेमाल करती हैं, जिसकी वजह से ब्लड में शुगर का लेवल कम हो जाता है।
  • शराब पीना: खाली पेट या बहुत ज़्यादा शराब पीने से ब्लड का शुगर कम हो सकता है। शराब पीने से लीवर शुगर को स्टोर करके रखने का काम नहीं कर पाता है, जिसकी वजह से ब्लड में शुगर की कमी हो जाती है। खासकर डायबिटीज़ वाले लोगों में ये दिक्कत ज़्यादा हो सकती है।
  • दवाओं के साइड इफेक्ट्स: डायबिटीज़ की दवाओं के अलावा भी कुछ दूसरी दवाओं के साइड इफेक्ट्स के रूप में ब्लड का शुगर कम हो सकता है। उदाहरण के लिए, कुछ एंटीबायोटिक्स, एंटीडिप्रेसेंट्स और बीटा-ब्लॉकर्स जैसी दवाइयां। अगर आप ऐसी दवाइयां ले रहे हैं तो अपने डॉक्टर से सलाह लें और ब्लड शुगर लेवल जांचते रहें।
  • बीमारियाँ: कुछ बीमारियां भी ब्लड में शुगर के लेवल को प्रभावित कर सकती हैं और शुगर कम कर सकती हैं। इन बीमारियों में लीवर खराब होना, किडनी की समस्याएं, अधिरस्थ ग्रंथि की कमी (adrenal insufficiency) और हॉर्मोन की कमी शामिल हैं। जिन लोगों को ये बीमारियां हैं, उनमें शुगर कम होने का खतरा ज़्यादा होता है।
  • हॉर्मोन लेवल में बदलाव: गर्भावस्था या रजोनिवृत्ति जैसी स्थितियों में शरीर में हॉर्मोन का लेवल बदल सकता है, जिसका असर इंसुलिन की संवेदनशीलता और शुगर के इस्तेमाल पर पड़ता है। हॉर्मोन लेवल में बदलाव से शुगर कम होने का खतरा बढ़ सकता है।
  • खाने के विकार: एनोरेक्सिया नर्वोसा या बुलिमिया जैसी बीमारियां खाने की आदतों को खराब कर देती हैं, जिसकी वजह से शरीर को ज़रूरी कार्ब्स नहीं मिल पाते और ब्लड शुगर कम हो जाता है। खाने के विकार वाले लोगों के लिए ब्लड का शुगर संतुलित रखना मुश्किल हो सकता है।
  • ऑपरेशन या पेट की बीमारियाँ: खासकर पेट से जुड़े ऑपरेशन के बाद पोषक तत्वों का अवशोषण और पाचन क्रिया प्रभावित हो सकती है, जिससे शुगर कम हो सकता है। डंपिंग सिंड्रोम जैसी पेट की बीमारियां भी खाने के बाद ब्लड शुगर तेजी से कम कर सकती हैं।
  • इंसुलिनोमा या दुर्लभ ट्यूमर: कुछ दुर्लभ मामलों में, शरीर में इंसुलिन बनाने वाले ट्यूमर (जिन्हें इंसुलिनोमा कहते हैं) बन सकते हैं। ये ट्यूमर ज़्यादा इंसुलिन बनाते हैं, जिससे ब्लड में शुगर की मात्रा बहुत कम हो जाती है। ऐसी स्थिति में डॉक्टर की देखरेख और इलाज ज़रूरी होता है।

खासकर डायबिटीज़ या कम ब्लड शुगर के खतरे वाले लोगों के लिए डॉक्टर से नियमित जांच करवाना ज़रूरी है। साथ ही ब्लड का शुगर जांचते रहना और ज़रूरत के हिसाब से दवाओं की मात्रा में बदलाव करना चाहिए। अगर कोई ऐसी बीमारी है जिसकी वजह से शुगर कम हो रहा है, तो उसका इलाज भी करवाना चाहिए। संतुलित आहार, समय पर खाना और स्वस्थ जीवनशैली अपनाने से भी ब्लड शुगर को संतुलित रखने में मदद मिलती है।

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कम ब्लड शुगर के लक्षण

कम ब्लड शुगर या हाइपोग्लाइसीमिया के लक्षण हल्के से लेकर गंभीर तक हो सकते हैं। इन लक्षणों को जल्दी पहचानना ज़रूरी है ताकि सही कदम उठाए जा सकें और दिक्कतें ना बढ़ें। आइए जानें :

कम ब्लड शुगर के कुछ आम लक्षण:

  • कंपन या कांपना: कम ब्लड शुगर का शुरुआती लक्षण हाथों या पैरों में कंपन या कांपना महसूस होना होता है।
  • पसीना आना: ठंड में या आरामदायक वातावरण में भी अचानक या बहुत ज़्यादा पसीना आना कम ब्लड शुगर का संकेत हो सकता है।
  • तेज़ धड़कन: ब्लड का शुगर बहुत कम हो जाने पर दिल की धड़कन तेज़ या अनियमित हो सकती है।
  • भूख लगना: बहुत ज़्यादा भूख लगना, कभी-कभी मीठा खाने की तीव्र इच्छा होना या पेट में भूख मरोड़ना कम ब्लड शुगर का आम लक्षण है।
  • चक्कर आना या घबराहट: चक्कर आना, घबराहट होना या संतुलन बिगड़ने का अहसास होना कम ब्लड शुगर के दौरान हो सकता है।
  • दिमाग गड़बड़ाना या ध्यान लगाने में परेशानी: दिमाग गड़बड़ाना, ध्यान लगाने में परेशानी होना या दिमाग सुन्न होना कम ब्लड शुगर के मानसिक लक्षण हैं।
  • चिड़चिड़ापन या मूड स्विंग: कम ब्लड शुगर की वजह से चिड़चिड़ापन, मूड स्विंग, घबराहट या ज़्यादा भावुक हो जाना हो सकता है।
  • धुंधला दिखना: धुंधला दिखना, दोहरा दिखना या आँखों से फोकस करने में परेशानी होना कम ब्लड शुगर के लक्षण हो सकते हैं।
  • कमज़ोरी या थकान: कमज़ोरी, थकान, सुस्ती या शरीर में ऊर्जा की कमी महसूस होना कम ब्लड शुगर के आम लक्षण हैं।
  • जी मिचलाना या सिरदर्द: कुछ लोगों को कम ब्लड शुगर के दौरान जी मिचलाना, पेट में तकलीफ या सिरदर्द हो सकता है।
  • सुन्न होना या चुभन: कम ब्लड शुगर में होठों, जीभ या शरीर के बाहरी हिस्सों में सुन्न होना या चुभन महसूस हो सकती है।

गंभीर लक्षण: गंभीर कम ब्लड शुगर में दिमाग गड़बड़ाना, भटकाव महसूस होना, बोलने में परेशानी, दौरे पड़ना, बेहोशी या कोमा जैसी स्थिति हो सकती है। ऐसी स्थिति में तुरंत डॉक्टर की मदद लेनी चाहिए।

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ध्यान देने योग्य बातें:

  • कम ब्लड शुगर के लक्षण हर किसी में अलग-अलग हो सकते हैं और हर किसी को ये सब लक्षण हर बार नहीं होते।
  • लक्षणों की गंभीरता और समय इस बात पर निर्भर करता है कि ब्लड का शुगर कितना कम हुआ है और कितनी तेज़ी से कम हुआ है।

अगर आपको या आपके किसी जानने वाले को कम ब्लड शुगर के लक्षण दिखाई दें, तो अगर मुमकिन हो तो ग्लूकोमीटर से ब्लड का शुगर नाप लें और जल्दी से जल्दी इलाज करें। आप ग्लूकोज़ की गोलियाँ, फलों का जूस या नॉर्मल कोल्ड ड्रिंक जैसी चीज़ें खा सकते हैं। अगर लक्षण गंभीर हैं, ठीक नहीं हो रहे हैं या खुद से इलाज करने में परेशानी हो रही है, तो डॉक्टरी सहायता लें। नियमित जांच, खाने के प्लान का पालन और दवाओं में (अगर ज़रूरी हो) बदलाव करके कम ब्लड शुगर के खतरे को कम किया जा सकता है।

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शुगर कम होने पर क्या खाएं? 

शुगर कम होने पर क्या खाएं? 

जब आपका ब्लड शुगर कम हो जाता है, तो ऐसी चीज़ें खाने या पीने की ज़रूरत होती है जो जल्दी से ब्लड में शुगर की मात्रा को बढ़ा सकें। इन चीज़ों में ज़्यादातर घुलनशील कार्ब्स होते हैं, जिन्हें शरीर आसानी से सोख लेता है। आइए जानें ब्लड शुगर कम होने पर क्या खाएं:

1. ग्लूकोज़ की गोलियाँ या जेल:

ग्लूकोज़ की गोलियाँ या जेल खासतौर पर ब्लड का शुगर तेज़ी से बढ़ाने के लिए बनाई जाती हैं। शरीर इन्हें आसानी से सोख लेता है और इन्हें आप अपने साथ रख सकते हैं ताकि ज़रूरत के वक्त इस्तेमाल कर सकें।

2. फलों का जूस

संतरे, सेब या अंगूर जैसे प्राकृतिक फलों के जूस में प्राकृतिक शुगर ज़्यादा होता है, जो ब्लड का शुगर तेज़ी से बढ़ा सकता है। सेहत के लिए बेहतर होगा कि आप बिना अतिरिक्त चीनी वाले जूस का चुनाव करें।

3. नॉर्मल कोल्ड ड्रिंक (बिना डाइट वाली)

नॉर्मल कोल्ड ड्रिंक्स, खासकर जिनमें चीनी होती है, वो ब्लड का शुगर जल्दी बढ़ा सकती हैं। हालांकि, कोल्ड ड्रिंक्स में चीनी की मात्रा ज़्यादा होती है और इससे सेहत को दीर्घकालिक नुकसान हो सकता है, इसलिए इनका सेवन कम ही करें।

4. शहद या मेपल सिरप

ये प्राकृतिक मीठे पदार्थ साधारण शर्करा से भरपूर होते हैं और इन्हें खाने या पीने की चीज़ों में मिलाकर जल्दी से एनर्जी ली जा सकती है।

5. चीनी वाली कैंडी या च्यूइंग गम

चीनी वाली कैंडी या च्यूइंग गम ग्लूकोज़ का जल्दी सोर्स हो सकती हैं। बेहतर होगा कि आप शुगर अल्कोहल वाली चीज़ें ना चुनें क्योंकि ये ब्लड में शुगर को सही मात्रा में रखने में मदद नहीं करतीं।

6. सूखे मेवे

किशमिश, खुबानी या खजूर जैसे सूखे मेवों में कार्ब्स ज़्यादा मात्रा में होते हैं और ये ब्लड का शुगर तेज़ी से बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

7. केला

केला एक पोर्टेबल और आसानी से मिलने वाला नाश्ता है, जिसमें प्राकृतिक शुगर ज़्यादा होता है। आप इसे अकेला खा सकते हैं या दही या सीरियल में मिलाकर खा सकते हैं।

8. सफ़ेद ब्रेड या क्रैकर्स

मैदे से बनी चीज़ें, जैसे सफ़ेद ब्रेड या क्रैकर्स, साबुत अनाज से बनी चीज़ों के मुकाबले ज़्यादा तेज़ी से ब्लड का शुगर बढ़ा सकते हैं, क्योंकि इनकी ग्लाइसेमिक इंडेक्स ज़्यादा होता है।

9. आलू या मक्का

आलू या मक्का जैसी स्टार्च वाली सब्ज़ियों में कार्ब्स होते हैं, जो जल्दी पच जाते हैं और ब्लड का शुगर तेज़ी से बढ़ा सकते हैं।

10. स्पोर्ट्स ड्रिंक्स

व्यायाम करते समय शरीर में पानी की कमी दूर करने के लिए बनाए गए स्पोर्ट्स ड्रिंक्स में अक्सर शुगर और इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो ब्लड का शुगर बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।

इन चीज़ों को सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए और ज़्यादा ना खाएं। क्योंकि ज़्यादा मात्रा में शुगर खाने से ब्लड का शुगर तेज़ी से बढ़ सकता है और फिर अचानक से कम भी हो सकता है। इसके अलावा, हमेशा ग्लूकोमीटर से अपने ब्लड का शुगर नापते रहें और डॉक्टर से सलाह लें ताकि कम ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के बारे में सही जानकारी मिल सके।

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निष्कर्ष

कम ब्लड शुगर को प्रभावी ढंग से मैनेज करने के लिए संतुलित आहार, नियमित जांच और स्वस्थ जीवनशैली अपनाना ज़रूरी होता है। सही खाने की चीज़ों का सेवन करने और व्यक्तिगत तौर पर दी गईं गाइडलाइन्स को फॉलो करने से लोग सुरक्षित रूप से हाइपोग्लाइसीमिया को मैनेज कर सकते हैं और अच्छी सेहत बनाए रख सकते हैं।

अपने लिए सबसे बेहतर तरीका जानने के लिए किसी डॉक्टर या डायटिशियन से सलाह ज़रूर लें। वो आपकी ज़रूरतों और स्वस्थ्य को ध्यान में रखते हुए आपको सलाह देंगे।

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

भविष्य में ब्लड शुगर कम होने की स्थिति को कैसे रोका जा सकता है?

भविष्य में ब्लड शुगर कम होने से रोकने के लिए, संतुलित मात्रा में कार्ब्स लेते हुए नियमित रूप से खाना खाएं, अपना ब्लड शुगर नियमित रूप से जांचते रहें, डॉक्टर की सलाह के अनुसार दवाओं की मात्रा में बदलाव करें और हर बात की जानकारी डॉक्टर को देते रहें।

ब्लड शुगर कम होने का इलाज करने के बाद मुझे दोबारा अपना शुगर कितनी देर बाद चेक करना चाहिए?

यह सलाह दी जाती है कि ग्लूकोज़ या दूसरी फास्ट-एक्टिंग कार्ब्स लेने के 15-20 मिनट बाद दोबारा अपना ब्लड शुगर चेक करें। अगर आपका शुगर फिर भी कम है, तो ज़्यादा इलाज की ज़रूरत हो सकती है। अगर ब्लड शुगर का इलाज करने के बाद भी लक्षण बने रहते हैं या बढ़ जाते हैं, तो तुरंत डॉक्टरी मदद लें। गंभीर या लंबे समय तक कम ब्लड शुगर रहने पर डॉक्टर की जांच और इलाज ज़रूरी हो सकता है।

ब्लड शुगर कम होने पर कितना शुगर खाना चाहिए?

ब्लड शुगर को ठीक करने के लिए ज़रूरी शुगर की मात्रा हर व्यक्ति के लिए अलग-अलग हो सकती है। ये इस बात पर निर्भर करता है कि आपका वज़न कितना है, आपकी रोज़ की गतिविधि कैसी है और आपका हाइपोग्लाइसीमिया कितना गंभीर है। आमतौर पर, 15-20 ग्राम फास्ट-एक्टिंग कार्ब्स लेने की सलाह दी जाती है।

ब्लड शुगर कम होने पर शुगर का जल्दी स्त्रोत क्या हो सकता है?

ब्लड शुगर कम होने पर जल्दी इलाज इसलिए ज़रूरी है ताकि बेहोशी, दौरे या कोमा जैसी दिक्कतें ना हों। गंभीर हाइपोग्लाइसीमिया जानलेवा हो सकता है और ऐसे में तुरंत डॉक्टरी मदद लेनी चाहिए। ब्लड शुगर को जल्दी बढ़ाने के लिए ग्लूकोज़ की गोलियाँ, फलों का जूस, नॉर्मल कोल्ड ड्रिंक (बिना चीनी वाली नहीं), शहद, मेपल सिरप, चीनी वाली कैंडी, सूखे मेवे, केला, सफ़ेद ब्रेड या क्रैकर्स और स्पोर्ट्स ड्रिंक्स का सेवन किया जा सकता है।

कम ब्लड शुगर के लक्षण क्या हैं?

कम ब्लड शुगर (हाइपोग्लाइसीमिया) के लक्षणों में कंपन, पसीना आना, भूख लगना, चक्कर आना, दिमाग गड़बड़ाना, चिड़चिड़ापन, कमज़ोरी और गंभीर मामलों में दौरे या बेहोशी शामिल हैं। ब्लड शुगर कम होने पर उन चीज़ों या पेय पदार्थों से बचें जिनमें बहुत ज़्यादा फैट या प्रोटीन होता है, क्योंकि ये शुगर के शरीर में अवशोषण को धीमा कर देते हैं और ब्लड शुगर को कम रख सकते हैं। साथ ही, जिन खाने की चीज़ों में अतिरिक्त चीनी या शुगर अल्कोहल होता है, उनसे भी बचें, क्योंकि ये ब्लड का शुगर जल्दी नहीं बढ़ा पाते हैं।

Last Updated on by Dr. Damanjit Duggal 

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