गिलोय एक प्रकार की बेल है जो जगंलों में पायी जाती है। प्राचीन काल से ही गिलोय का इस्तेमाल औषधि के रुप में किया जाता रहा है। गिलोय से होने वाले फायदे के कारण पिछले कुछ समय से लोगों में इसके प्रति रुचि जगी है, लेकिन ज्यादातर लोग ठीक से गिलोय की पहचान नहीं कर पाते …

दुनिया भर में लाखों लोग डायबिटीज से परेशान हैं, ये एक ऐसी बीमारी है जिसमें शरीर में शुगर लेवल बढ़ जाता है। इसका कोई स्थायी इलाज नहीं, लेकिन शुगर को कंट्रोल किया जा सकता है। शुगर कंट्रोल के लिए कई लोग डॉक्टर की सलाह लेने के अलावा पारंपरिक तरीकों को भी अपनाते हैं। ऐसा ही पारंपरिक …

पालक को स्पिनेशिया ओलेरासिया भी कहा जाता है, जिसकी शुरुआत फारस (ईरान) से हुई थी, आज यह एक पसंदीदा हरी सब्जी बन चुकी है। यह पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर है। डिब्बाबंद या ताजा, पका हुआ या कच्चा, इसे कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। आइये इस सदियों पुराने पालक …

दक्षिण भारतीय खाने की खासियत, डोसा, एक स्वादिष्ट और बहुमुखी पैनकेक है जिसको उबले हुए चावल और दाल के घोल से बनाया जाता है। इसे अक्सर चटनी और सांभर के साथ परोसा जाता है। भारत के दक्षिणी क्षेत्रों, विशेष रूप से तमिलनाडु और कर्नाटक से उत्पन्न होकर, डोसा ने अपनी कुरकुरी बनावट और स्वादिष्ट स्वाद के …

रात में अचानक प्यास लगने से नींद खुल जाना और रात में बार-बार पेशाब आना। कई बार तो दिन में बार-बार प्यास और पेशाब आना। ये ऐसी परेशानी है जो बहुत से लोगों को कभी न कभी ज़रूर हुई होगी। लेकिन कुछ लोगों के लिए ये सिर्फ कभी कभार होने वाली परेशानी नहीं, बल्कि रोज़मर्रा की …