जरूरी सामग्री: - 1 कप जौ, भिगोकर पकाया हुआ - 1 तोरी, टुकड़ों में कटा हुआ - 1 शिमला मिर्च, टुकड़ों में कटी हुई - 1 कप ब्रोकोली फूल - 1 टमाटर, टुकड़ों में कटा हुआ
पोषण संबंधी लाभ: - इस विधि से जौ की सब्जी बनाने से यह फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर हो जाता है। - साथ ही प्रोटीन, विटामिन और खनिजों का संतुलन प्रदान करता है।