टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए वीगन डाइट के टिप्स

DR. PRIYANKA CHAKRAVARTY INDU, PhD

वीगन डाइट में किसी भी तरह के पशु उत्पाद - मांस, डेयरी, अंडे शामिल नहीं होते हैं। यह प्लांट-बेस्ड होता है।

सभी तरह के खानों की पूर्ति: बिना प्रोसेस किए गए प्लांड बेस्ड भोजनों को प्राथमिकता दें। जैसे- फल, सब्जियां, साबुत अनाज, फलियां और मेवे।

हेल्दी फैट: हार्मोनल संतुलन को बनाए रखने के लिए एवोकाडो, नट्स, बीज और जैतून का तेल इस्तेमाल करें।

कार्ब के विकल्प: ब्लड शुगर के बढ़ने से बचने के लिए कॉम्प्लेक्स कार्ब्स (क्विनोआ, शकरकंद) का विकल्प चुनें।

प्रोटीन से भरपूर: वीगन डाइट में टोफू, टेम्पेह, फलियां और प्लांट बेस्ड पाउडर से पर्याप्त प्रोटीन मिलता है।

संतुलित पोषक तत्व: विटामिन और मिनिरल्स, विशेष रूप से बी12, आयरन और कैल्शियम लेना सुनिश्चित करें। यदि जरूरत हो तो सप्लीमेंट लें।

अच्छी तरह से हाइड्रेट रहें: पाचन और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के लिए खूब पानी पिएं।

डायबिटीज के लिए प्लांट प्रोटीन