कबाब का मिक्स्चर बनाएं: - एक कटोरे में, उबले हुए मसले हुए मटर, शकरकंद, कसा हुआ पनीर और भुना हुआ बेसन मिलाएँ। - अदरक-लहसुन का पेस्ट, गरम मसाला, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, नमक और कटे हुए पुदीने के पत्ते डालें।
पोषण संबंधी लाभ: - प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है जिससे रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायक होता है। - ग्लाइसेमिक इंडेक्स में कम होता है। - साथ ही आयरन और मैग्नीशियम जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है।