रसम उबालें: तूवर दाल को नरम होने तक पकाएं, मैश करें और अलग रख दें. कटे हुए टमाटर, इमली का गूदा, रसम पाउडर, नमक और पानी को तब तक उबालें जब तक टमाटर नरम न हो जाएं. मसला हुआ दाल डालें और कुछ मिनटों के लिए उबाल लें.
स्वास्थ्य लाभ: टमाटर रसम में टमाटर और मसालों से भरपूर एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। टमाटर रसम पाचन में मदद करता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। लो कैलोरी और कम कार्बोहाइड्रेट के चलते ये शुगर में फायदेमंद होता है।