जरूरी सामग्री: 2 कप पनीर (चूरा किया हुआ) 1/4 कप चीनी-मुक्त स्वीटनर (स्टीविया या एरिथ्रिटोल की तरह) 1/4 छोटा चम्मच गुलाब जल कुछ बूंद गुलाबी रंग (वैकल्पिक) सजावट के लिए पिस्ता (कुचले हुए)
गुलाब जल डालें: चूरे हुए पनीर में चीनी-मुक्त स्वीटनर और गुलाब जल मिलाएं। वैकल्पिक रूप से, एक चटख रंग के लिए कुछ बूंद गुलाबी रंग डालें। अच्छी तरह मिलाएं जब तक मिश्रण चिकना और समान रूप से रंगा न हो जाए।
मिठाई काटें: मिश्रण के छोटे हिस्से लें और उन्हें गोल गेंदों में आकार दें या चपटा करके डिस्क में बना लें। सजावट के लिए प्रत्येक मिठाई के ऊपर एक कुचला हुआ पिस्ता दबाएं।