शुगर में फायदेमंद ओट्स पोहा बनाने की विधि

जरूरी सामग्री:  1 कप रोल्ड ओट्स 1 प्याज़, बारीक कटी हुई 1 टमाटर, कटा हुआ 1/2 कप हरी मटर 1/4 कप मूंगफली

जरूरी सामग्री:  2 हरी मिर्च, कटी हुई 1 छोटी चम्मच राई 1 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर स्वादानुसार नमक ताज़ा हरा धनिया सजाने के लिए नींबू के टुकड़े परोसने के लिए

ओट्स तैयार करें:  ओट्स को हल्का सुनहरा होने तक भूनें। अलग रख दें।

बेस बनाएं:  पैन में तेल गरम करें, राई डालें, और उन्हें चटकने दें। कटी प्याज़ और हरी मिर्च डालें, प्याज़ के पारदर्शी होने तक भूनें।

सब्जियां डालें:  कटे टमाटर, हरी मटर और हल्दी पाउडर डालें। सब्जियों के नरम होने तक पकाएं।

ओट्स मिलाएं:  भुने हुए ओट्स को सब्जी के मिश्रण में डालें। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें।

सजाएं और परोसें:  ताज़ा हरा धनिया से सजाएं। गरम सर्व करें, साथ में नींबू के टुकड़े दें।

स्वास्थ्य लाभ:  ओट्स पोहा कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के चलते ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद करती है। ओट्स पोहा उच्च फाइबर से भरपूर होता है।

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