शुगर फ्री ओट्स मफिन्स बनाने की रेसिपी

जरूरी सामग्री:  1 या 1/2 कप लुढ़के हुए ओट्स  1 कप बिना चीनी वाला एप्पलसॉस  2 पके केले, मैश किए हुए  2 अंडे  1 छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर  1/2 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा

जरूरी सामग्री:  1 छोटी चम्मच दालचीनी  1/2 कप कटे हुए मेवे (अखरोट या बादाम)  स्वाद के लिए वैनिला एक्सट्रैक्ट

बैटर तैयार करें:  ओवन को 175°C पर पहले से गरम करें और मफिन टिन को ग्रीस कर लें।  एक बड़े बाउल में लुढ़के हुए ओट्स, एप्पलसॉस, मैश किए हुए केले, अंडे, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और दालचीनी को मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।

मेवों का क्रंच डालें:  अतिरिक्त बनावट और क्रंच के लिए कटे हुए मेवे (अखरोट या बादाम) को मफिन बैटर में मिला दें।

मफिन कप भरें:  बैटर को तैयार मफिन टिन में डालें, हर कप को लगभग 3/4 भाग भर लें।

बेक करें:  पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि बीच में डाली हुई टूथपिक साफ न निकल आ जाए।

परोसें:  मफिन्स को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए वायर रैक पर निकालने से पहले 5 मिनट के लिए टिन में ठंडा होने दें।  परोसें और इन बिना चीनी के ओट्स मफिन्स का आनंद लें - बिना किसी चिंता के स्वादिष्ट नाश्ता!

पोषण लाभ:  ओट्स और केले में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के चलते शुगर कंट्रोल में मदद मिलती है।  मेवों से फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट से भरपूर होता है।