घर पर बनाएं डायबिटीज फ्रेंडली नवरात्रि विशेष कुट्टू डोसा

जरूरी सामग्री: 1 कप - कुट्टू का आटा 1 छोटा उबला हुआ मसला हुआ आलू 2-3 बारीक कटी हरी मिर्च 2-3 ताजा धनिया की छड़ें

जरूरी सामग्री:  मुट्ठी भर मूँगफली 2 बड़े चम्मच - दही एक चुटकी सेंधा नमक 1 बड़ा चम्मच - देसी घी 1 कप - पानी

बनाने का तरीका:  कुट्टू का आटा, मसले हुए आलू, 2 कटी हुई मिर्च, हरी धनिया और सेंधा नमक अच्छी तरीके से मिला लें। बैटर को पतला करने के लिए इसमें पानी मिलाएं।

एक गर्म नॉन-स्टिक पैन पर, एक बड़े चम्मच से भरकर घी डालें। इसके बाद बैटर डालें और तवे पर डोसे की तरह समान रूप से फैलाएं।

कुट्टू डोसा को दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन होने तक अच्छी तरह पकाएं।

मूंगफली, दही, सेंधा नमक, 1 मिर्च और हरी धनिया डालकर मिक्सर में अच्छे से पीस लें।

आपका डायबिटीज फ्रेंडली कुट्टू डोसा तैयार है! अब इसे गरमा-गरम परोसें और मजे से खाएं!

शुगर के मरीजों के लिए सबसे अच्छी नॉन-स्टार्च वाली सब्जियां कौन सी हैं?