शुगर में फायदेमंद कुरकुरे बेक्ड एवोकैडो फ्राई बनाने की विधि

जरूरी सामग्री:   2 पके एवोकैडो, वेजेज में कटे हुए 1/2 कप बादाम का आटा या ब्रेडक्रंब्स 2 अंडे, फेटे हुए 1 टीस्पून लहसुन पाउडर

जरूरी सामग्री:   1/2 टीस्पून पैपरिका स्वादानुसार नमक और काली मिर्च पकाने के लिए स्प्रे या जैतून का तेल

एवोकैडो फ्राई तैयार करें:  ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट को चर्मपत्र शीट से ढकें और हल्के से कुकिंग स्प्रे या जैतून के तेल से चिकना कर लें।

कोटिंग और सीज़निंग:  एक बाउल में बादाम का आटा या ब्रेडक्रंब्स को लहसुन पाउडर, पैपरिका, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। एवोकैडो वेजेज को फेटे हुए अंडे में डुबोएं, फिर सीज़न्ड बादाम के आटे या ब्रेडक्रंब्स के मिश्रण से कोट करें।

बेकिंग शीट पर रखें:   कोटेड एवोकैडो वेजेज को तैयार बेकिंग शीट पर एक परत में रखें।

बेक करें:  पहले से गरम ओवन में 15-20 मिनट तक या सुनहरा भूरा और कुरकुरे होने तक बेक करें।

परोसें:  अपने पसंदीदा डिपिंग सॉस के साथ परोसें, जैसे सालसा, ग्रीक योगर्ट डिप, या श्रीराचा मेयो। ऐपेटाइज़र के तौर पर खाने के लिए अच्छा विकल्प है।

स्वास्थ्य लाभ:  एवोकैडो में हेल्दी फैट होता है, जो वजन कम करने में मदद करता है। लो कार्बोहाइड्रेट और हाई  फाइबर से शुगर कंट्रोल में रहती है। इसमें पोटेशियम और विटामिन ई जैसे जरूरी विटामिन और खनिज होते हैं।