शुगर में फायदेमंद कीवी और नारियल शर्बत की रेसिपी

सामग्री इकट्ठा करें:   4 पके कीवी, छिले हुए और कटे हुए  1 कैन (400 मिलीलीटर) नारियल का दूध  1/4 कप शहद या स्टीविया (मीठा करने के लिए, वैकल्पिक)  1 नींबू का रस

सामग्री इकट्ठा करें:   सजावट के लिए कद्दूकस किया हुआ नारियल (वैकल्पिक)

कीवी और नारियल को मिलाएं:   एक ब्लेंडर में कटे हुए कीवी, नारियल का दूध और नींबू का रस डालकर मिलाएं।  चिकना और क्रीमी होने तक ब्लेंड करें।

शर्बत को मीठा बनाएं:   शर्बत के मिश्रण का स्वाद लें और अगर मीठा करना चाहते हैं तो शहद या स्टीविया डालें।  अच्छी तरह से मिल जाने तक फिर से ब्लेंड करें।

शर्बत को जमाएं:   शर्बत के मिश्रण को किसी उथले बर्तन या आइस क्यूब ट्रे में डालें।  फ्रीजर में 4-6 घंटे या जमने तक रखें।

सजाएं:  जमने के बाद, शर्बत को बाउल या कोन में निकाल लें।  अगर मन चाहे तो कद्दूकस किए हुए नारियल से सजाएं।

मजे से खाएं:   गर्मी के दिनों में इस लज़ीज़ और फायदेमंद मिठाई का मज़ा लें।  ब्लड शुगर लेवल बढ़ाए बिना मीठे खाने की इच्छा को पूरा करने के लिए बिल्कुल सही।

पोषण लाभ:  स्टीविया या कम मात्रा में शहद मिलाकर मीठा करने पर अतिरिक्त चीनी कम होती है।  कीवी से विटामिन सी और फाइबर भरपूर होते हैं, जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।  नारियल के दूध से मिलने वाला हेल्दी फैट तृप्ति देता है और ऊर्जा प्रदान करता है।