डायबिटीज फ्रेंडली हेल्दी नेय्यप्पम बनाने की रेसिपी

जरूरी सामग्री:  - 1 कप चावल का आटा - 1/4 कप कसा हुआ गुड़ - 1/2 कप कसा हुआ नारियल - 1 पका हुआ केला, मसला हुआ

जरूरी सामग्री:  - 1/2 चम्मच इलायची पाउडर - एक चुटकी नमक - आवश्यकतानुसार पानी - तलने के लिए घी या तेल

घोल तैयार करें:  - एक कटोरे में चावल का आटा, कद्दूकस किया हुआ गुड़, कद्दूकस किया हुआ नारियल, मसला हुआ केला, इलायची पाउडर और नमक मिलाएँ। - गाढ़ा घोल बनाने के लिए पानी डालें।

पैन तैयार करें:  - एक पैन गरम करें और उस पर हल्का सा घी या तेल लगाएँ।

नेय्यप्पम को तलें:  - गरम पैन में चमच्च भरकर घोल डालें। - दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।

अतिरिक्त स्वाद दें:  - अतिरिक्त बनावट और स्वाद के लिए तलते समय ऊपर से अतिरिक्त कसा हुआ नारियल छिड़कें।

परोसें और आनंद लें:  - ताजे फलों के साथ गरमागरम परोसें। - मीठे नाश्ते या मिठाई के रूप में आनंद लें।

पोषण संबंधी लाभ:  - गुड़ और केले से प्राकृतिक रूप से मीठापन होता है। - फाइबर और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। - भाग नियंत्रण (पोर्शन साइज) वाले मधुमेह रोगियों के लिए उपयुक्त ऑप्शन है।