ईद स्पेशल डायबिटीज फ्रेंडली कच्चे आम की खीर बनाने की रेसिपी

सामग्री:  हरा आम - 100 ग्राम दूध (कम फैट वाला स्किम्ड) - 500 मि.ली काजू - 20 ग्राम

बादाम - 20 ग्राम स्वीटनर (स्टीविया/मॉन्क फ्रूट) - 2 चम्मच घी - 1 चम्मच

आम को कद्दूकस करके धो लें उसके बाद धीमी आंच पर हल्का उबालें। उबालने के बाद इसे छान लें और फिर इसे घी में भून लें।

दूसरे बर्तन में दूध गर्म करें और आधा कर लें। इसके बाद दूध में कटे हुए काजू और बादाम डाल लें।

जब दूध आधा रह जाए तो इसमें पके हुए आम डाल दें।

आंच धीमी करें और अपनी पसंद के अनुसार स्वीटनर मिलाएं।

इसे अगले 10 मिनट तक पकाएं और ठंडा परोसें।