शुगर में फायदेमंद चुकंदर के चिप्स ऐसे बनाएं

जरूरी सामग्री:  2-3 मीडियम साइज के चुकंदर, पतले स्लाइस में कटे हुए 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर

जरूरी सामग्री:  1/2 छोटा चम्मच पैपरिका स्वादानुसार नमक रोज़मेरी या सूखी अजवायन

चुकंदर के स्लाइस करें:   ओवन को 150°Cपर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज बिछा दें।

जैतून का तेल छिड़कें:  चुकंदर के स्लाइस को तैयार बेकिंग शीट पर एक परत में रखें। जैतून का तेल छिड़कें और लहसुन पाउडर, पैपरिका और नमक छिड़कें।

मसाले डालें:  अतिरिक्त स्वाद के लिए, सूखी सब्ज़ियां जैसे रोज़मेरी या अजवायन को चुकंदर के स्लाइस पर छिड़कें।

बेक करें:  प्रीहीटेड ओवन में 20-25 मिनट या किनारों के कुरकुरे और सुनहरे भूरे होने तक बेक करें।

परोसें:  हेल्दी स्नैक या ऐपेटाइज़र के रूप में परोसें। डिपिंग के लिए सॉस या हम्मस के साथ मिलाएं।

स्वास्थ्य लाभ:   लो कैलोरी और लो कार्बोहाइड्रेट के चलते शुगर कंट्रोल में मदद करते हैं। फाइबर और बेटालैन जैसे एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होते हैं।

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