डायबिटीज फ्रेंडली छोटी बाजरा की पकौड़ी बनाने की विधि
जरूरी सामग्री: - 1 कप छोटा बाजरा (पका हुआ) - 1/2 कप कद्दूकस की हुई गाजर - 1/2 कप कद्दूकस की हुई पत्तागोभी - 2 बड़े चम्मच चने का आटा (बेसन) -1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
जरूरी सामग्री: - 1 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई - 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर - 1/2 चम्मच जीरा पाउडर - नमक स्वाद अनुसार - 2 बड़े चम्मच कटी हुई धनिया पत्ती - स्टीम के लिए जैतून का तेल
एक कटोरे में मिक्स करें: - एक मिक्सिंग बाउल में पका हुआ छोटा बाजरा, कद्दूकस की हुई गाजर, कद्दूकस की हुई पत्तागोभी, चने का आटा, अदरक-लहसुन का पेस्ट, कटी हुई हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, नमक और कटी हुई धनिया पत्ती मिलाएं।