शुगर के मरीजों के लिए आलू अच्छा क्यों नहीं है?

हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स: आलू में उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिससे ब्लड शुगर के लेवल में तेजी से वृद्धि होती है।