दिवाली के लिए डायबिटीज-फ्रेंडली खजूर और नारियल कुल्फी बनाने की रेसिपी

-DR. DAMANJIT DUGGAL, MBBS, MD

जरूरी सामग्री:  नारियल क्रीम नारियल का दूध नारियल पाउडर/आटा खजूर सिरप स्टेविया कटे हुए बादाम + काजू

नारियल क्रीम और दूध मिलाएं: उन्हें फूलने तक एक साथ मिलाएं

धीरे-धीरे इसमें जरूरी सामग्री को मिलाएं: नारियल का आटा, स्टीविया और खजूर सिरप को अच्छी तरह से मिलाएं

आवश्यकतानुसार मीठापन रखें: चखें और अगर जरूरी लगे तो थोड़ा और स्टीविया मिलाएं

मेवे डालें: कटे हुए बादाम और काजू को अच्छी तरह से मिलाएं

फ्रीज करें: बनाए हुए मिक्सर को एक कंटेनर में डालें और 3 घंटे के लिए फ्रीज करें

कुल्फी खाने के लिए तैयार: आपकी खजूर और नारियल कुल्फी खाने के लिए बिल्कुल तैयार है। अधिक स्वाद के लिए अन्य डायबिटीज-फ्रेंडली मेवों का इस्तेमाल करें

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